¿Cómo desayunamos los argentinos? 7

¿Cómo desayunos los argentinos?

Siempre podemos encontrar una buena porción de sabiduría en frases proverbiales como esa, la cual nos indica claramente que la primera comida del día es la más importante. No obstante, la tradición y el ritmo de vida actual hicieron del desayuno argentino algo muy poco saludable. ¿Cuáles son las consecuencias?

Es interesante cómo denominamos a la primer comida del día, “desayuno”. En su nombre se encuentra su principal función, salir del ayuno. Durante la noche no sólo descansamos, el cuerpo consume el alimento de la última comida, se repara y regenera. No hacemos ninguna actividad pero tampoco volvemos a alimentarnos durante 7 u 8 horas. De ahí la importancia de un buen desayuno, brindarle al cuerpo todo el nutriente que necesita para arrancar el día con energía sobre todo al tener la panza vacía.

¿Qué elegimos los argentinos?

Toda elección personal depende de dos cuestiones: información y decisión. Probablemente muchos sepamos que nuestras elecciones en materia de alimentos no son adecuadas, sólo son ricas y eso nos basta pero lo que no informaron es no son nada saludables.

El desayuno es un ejemplo típico de nuestras elecciones alimenticias, en las cuales privilegiamos el sabor por sobre el aporte nutricional sin darnos cuenta que los alimentos que elegimos poseen cantidades insalubres de azúcar refinado, sal, grasas saturadas, químicos, es decir cosas que el cuerpo ciertamente no necesita.

¿Dónde se encuentran las proteínas, los carbohidratos saludables, la fibra, las vitaminas y minerales en la taza de café, café con leche o el mate con pan, galletitas, bizcochitos o facturas de todas las mañanas? Deberíamos comenzar la mañana hidratándonos con un vaso de agua, en vez de tomar diuréticos como el café o el mate y lo que comemos como mínimo no debería estar basado en carbohidratos o mejor dicho, azúcar.

 

Desayunos argentinos

¿Cuál es el problema con esto?

El desayuno típico del argentino es más estimulante que nutritivo y sus efectos no duran mucho: el hambre vuelve y el cansancio es cada vez mayor. Entonces, ¿qué es lo que hacemos? Seguímos tomando la misma clase de decisiones: repitiendo esa comida, picoteando algún paquete de galletitas o tomando bebidas azucaradas y energizantes que solo posponen y empeoran los efectos del hambre y cansancio en desordenes del sueño, dolores de cabeza, falta de energía y sobrepeso.

Según la Organización Mundial de la Salud, el 70% de las consultas médicas están relacionadas con la mala alimentación.

 

Desayunos argentinos

Estos malestares no son más que alarmas que el cuerpo nos da  para indicarnos que algo estamos haciendo mal. Obviamente nadie esta buscando sentirse mal y como queremos deshacernos del dolor de manera inmediata, recurrimos a medicamentos que ciertamente no solucionan el problema que lo originó, solo apagan las alarmas. Imagine que pasaría si uno en vez de apagar el fuego de un incendio, apagara las alarmas. Un despropósito, ¿no? Sobre todo si supieras que un buen día comienza con un buen desayuno.

¿Qué puede hacer uno?

Afortunadamente, hay un organización en VillaDevoto que está llevando a cabo una campaña de concientización en materia de salud y buenos hábitos. Esta es La Oficina de Bienestar Devoto.
Evaluaciones de composición corporal, talleres de alimentación, actividades físicas gratuitas en la plaza Arenales, charlas de salud y eventos como “El Seminario de Vida Saludable” tienen el objetivo de transmitir toda la información que necesitamos, si nos interesa mejorar nuestra salud.

Como medida para promocionar sus actividades, se están ofreciendo evaluaciones de composición corporal #GRATUITAS para que puedas saber cómo está tu cuerpo y qué podes hacer al respecto. Algunas personas les interesa mejorar su salud, otras su rendimiento deportivo o su energía. Cada uno es atendido según sus necesidades.

Para reservar tu lugar para la evaluación corporal, comunicate por teléfono / whatsapp al 15-3328-8226 o por mail a alimentacionsalud@envilladevoto.com

 

 

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Las propiedades de comer adecuadamente. 1

Manzana

Hoy en día, las redes y la tecnología facilitan el acceso a la información en los más variados aspectos de la vida cotidiana. Sin embargo, muchas veces en vez de encontrar certezas, las contradicciones, la falta de idoneidad y el desconocimiento terminan confundiendo a la gente.

Sin exagerar, todos los días aparecen alimentos exóticos con propiedades milagrosas, dietas magistrales que prometen recuperar la figura en un santiamén o productos con etiquetas verdes. Lo curioso es que a la corta o a la larga, nada de ello funciona. Al contrario, termina resultando contraproducente y nos convence de que tener una buena salud sólo depende de comprar buenos medicamentos o que tener una figura envidiable, de una cirugía estética. ¿Y si probamos alimentarnos saludablemente?

Lo cierto es que hay una actividad muy importante que realizamos todos los días de nuestra vida, varias veces al día: comer. Comemos a la mañana, al mediodía, a la tarde y a la noche. Tal vez no nos demos cuenta de su relevancia porque generalmente creemos que lo más importante del día son las tareas que realizamos entre las comidas: estudiar, trabajar, hacer deporte, descansar, divertirnos, etc. Pero cuántas veces, por haber hecho una mala comida, hemos perjudicado nuestro rendimiento en la siguiente tarea o incluso nuestra salud. Está claro que nadie anda por la vida buscando hacerse algún mal, sin embargo cuánto nos podríamos ahorrar sólo con tener la información adecuada y alimentarnos de manera consciente.

Desde la más temprana edad, vamos a la escuela a aprender las competencias imprescindibles para la vida, lo más básico. Lo curioso es que nadie nos enseña nada sobre aquella actividad que, según los profesionales de la salud, indican que todos debemos realizar cada 3 horas todos los días por el resto de nuestra vida: alimentarnos. Cuando se trata de comer, solo nos alimentamos como lo hacen los demás

¿Cómo nos estamos alimentando?

La ignorancia en materia de salud alimentaria es llamativa y alarmante. El común de la gente desconoce los tipos de alimentos y las cantidades adecuadas que necesita nuestro cuerpo para mantenerse saludable. Es algo muy fácil pero delegamos esta responsabilidad en la industria y el marketing quienes, para vendernos un producto, utilizan términos como “natural”, “saludable”, “artesanal”, “dietético”, “nutritivo”, “sin grasa”, “sin sal” y “sin azúcar”. Y nosotros, simplemente, confiamos en lo que nos venden, un producto de calidad, de una reconocida marca pero nunca juzgamos por nosotros mismos si lo que estamos por ingerir nos conviene realmente. Entonces, basamos nuestra dieta en embutidos, cervezas y mermeladas artesanales, gaseosas sin azúcar, galletitas de agua, mayonesa sin grasa, bizcochitos light, chocolatadas nutritivas, etc. creyendo que nos estamos haciendo un favor. ¿Alguna vez te has puesto a leer y has comprendido lo que dice la tabla de componentes y valores nutricionales de un paquete? Sucede que en tiempos del “fast-food”, en los que “comemos por los ojos”, las tendencias sociales, el apuro y la falta de conocimiento son los principales factores de decisión. ¿Cuáles son las consecuencias?

Fat food

Lamentablemente, tenemos la costumbre de subestimar los asuntos que atañen a la salud. No nos tomamos el tiempo para informarnos o directamente lo desestimamos. No obstante, cuando nos surge un problema relacionado, lo primero que queremos es solucionarlo: corremos de manera urgente al médico para que nos recete una caja de fármacos, buscamos en internet algún producto mágico o algún super-alimento y también hay quienes se animan a pasar por el quirófano. Esto es “lo normal” y nadie lo cuestiona. La sociedad se ha adaptado a ese estilo de vida. Ahora bien, lo cierto es que cada vez hay más muertes por cáncer y accidentes cerebro vasculares en el mundo, el sobrepeso y la obesidad han alcanzado los niveles de pandemia. Cada vez son más las personas diagnosticadas con enfermedades sumamente graves y los remedios parecen no ser suficientes. ¿No estaremos haciendo algo muy mal?

Principales causas de muerte

Más vale prevenir, que curar

Frente a la tradicional forma de hacer medicina y encarar la salud, reconocida como la de “diagnóstico precoz”, desde hace mucho tiempo se habla de “medicina preventiva”. Es decir, mientras la primera apunta a diagnosticar y reconocer enfermedades en el paciente para un pronto tratamiento, la segunda está dirigida llevar hábitos apropiados para tener un vida saludable. Practicar la salud no es algo nuevo, el mismo Hipócrates (460-370 a.C) hizo mención a esto con su famosa frase “Que tu alimento sea tu medicina, y que tu medicina sea tu alimento.” Pero no nos vayamos tan lejos en el tiempo, en nuestro epoca también hay una frases que ilustran la misma idea “Una manzana al día aleja al medico de tu vida.” No es un chocolate sin azucar, no es una barrita de cereales o un agua saborizada. Es algo tan simple como empezar a comer una fruta todos los días.

¿Cuál es la solución?

El factor más determinante es la información y las ganas de tener una vida saludable. Para poder mejorar nuestra salud, mejores tienen que ser nuestros hábitos cotidianos y eso depende exclusivamente de nosotros.

Por supuesto, hay campañas de salud y bienestar que brindan toda la información necesaria para dar el primer paso y desde hace un tiempo hay una Organización, la Oficina de Bienestar Devoto, que promueve hábitos de vida saludable.

Por medio de evaluaciones corporales, charlas de salud, escuelas de alimentación saludable y actividades físicas gratuitas en la plaza Arenales como entrenamiento funcional, se invita a todo aquel interesado en mejorar su salud y adoptar hábitos saludables.

Comenzá un estilo de vida saludable. Empezá hoy y disfrutalo mañana.

Taller de Alimentación Saludable 

Dirección: Bahía Blanca y Pedro Morán
Teléfono: 15-3328-8226
Email: alimentacionsalud@envilladevoto.com

¿Cuándo acudir a un psicoanalista? 0

Consulta al psicologo

Son diversas las causas que llevan a las personas a consultar un psicoanalista. Muchas veces tiene que ver con reconocer que aquello que nos ocurre está relacionado con problemáticas internas que logran sobrepasarnos: Desde manifestaciones físicas como dolores corporales, situaciones que queremos evitar pero no dejan de repetirse, hasta una angustia constante y profunda que no nos permite sobreponernos sin una ayuda adecuada.
En la vida, existen momentos difíciles pero estos más comunes de lo que se cree: separaciones, duelos difíciles e elaborar, tristeza continua, disfunciones sexuales, etc. Crisis vitales en donde uno se siente perdido, sólo y sin rumbo. Estos momentos son adecuados para detenerse y cuestionarse, para averiguar el origen de estas manifestaciones y traer alivio.
Sigmun Freud, el padre del psicoanálisis, demostró que el límite entre lo normal y lo no normal no es muy claro. Revolucionó el pensamiento de su época al demostrar que los síntomas neuróticos se explicaban por conflictos psíquicos reprimidos, es decir comprobó que estos malestares se originaban por el retorno de aquello que reprimimos y llegó a la conclusión que las personas “normales” también estaban determinados por los efectos del inconsciente. Estos conflictos internos se manifiestan de distintas formas y algunas veces en síntomas más o menos graves, hasta el punto de crear grandes inhibiciones en la vida personal, laboral y social.
El psicoanálisis ayuda a entender al paciente que el daño viene del conflicto interno, de tendencias e impulsos que no acepta, no de fuera. Se trata de hacer consciente lo inconsciente, ya que, si no, lo descargará en forma de síntomas, actos fallidos y sueños. Se trata de aprender a conocernos y aprender a tomar el control de nuestra vida.
Con más de 30 años en la especialidad, Ce.Sa.Men.De El primer centro de salud mental de Villa Devoto, brinda atención psicológica y psiquiátrica a niños, adolescentes, adultos, pareja y familia. La formación y el recorrido por prestigiosos hospitales e instituciones de Buenos Aires avalan la trayectoria de cada uno de los miembros de su equipo. Orientan y asesoran a padres, docentes e instituciones escolares en Psicología, Psiquiatría, Psicopedagogía, Trastornos de la alimentación, Psicosomáticismos, Toxicomanías, Psico-oncología, Violencia familiar, Psicoprofilaxis Quirúrgica, Psicodiagnósticos, Orientación Vocacional y Acompañamientos terapéuticos.
Usted puede comunicarse y solicitar una entrevista llamando al 4504-7710 o escribiendo a info@cesamende.com.

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CESAMENDE

Primer Centro de Salud Mental de Villa Devoto

Un cuerpo de profesionales idóneos con más de 30 años de experiencia en la especialidad.

Dirección: Carlos Antonio López 3651

Teléfono: 4504-7710

Página Web: www.cesamende.com

Email: info@cesamende.com

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