Los locales gastronómicos deberán entregar a los clientes los alimentos no consumidos 134

comida

Además, el gobierno porteño lanzará una campaña de difusión para concientizar que los alimentos no se deben desperdiciar.

Los restaurantes, casas de lunch, cafés, bares, confiterías, rotiserías y demás comercios gastronómicos comprendidos en el Código de Habilitaciones y Verificaciones de la Ciudad deberán entregar a sus clientes los alimentos pagados y no consumidos, según una ley aprobada en la Legislatura Porteña. La iniciativa tiene como finalidad reducir el desperdicio de alimentos y, de esta manera, promueve la entrega de los mismos a los consumidores. La norma establece, además, la exhibición de un cartel en los comercios con la leyenda “Sr. Consumidor: Usted tiene derecho a recibir, sin costo alguno, el producto que haya abonado y no consumido”. Asimismo, el Poder Ejecutivo deberá lanzar una campaña de difusión para concientizar que “el alimento no se debe desperdiciar y que este es un compromiso que debemos asumir todos”.

Los comercios de la Ciudad de Buenos Aires deberán entregar a sus clientes los alimentos pagados y no consumidos en el momento, sin costo alguno, según una norma aprobada en la Legislatura en la última sesión ordinaria del año. La finalidad que se persigue es la de “reducir el desperdicio de alimentos”. De esta manera se oficializa el uso del “doggy bag”, como se le suele llamar en los países anglosajones cuando los clientes solicitan que se les envuelvan los alimentos “para el perro”.

Los alimentos constituyen la mayor parte de los desechos urbanos y para disminuir esta dilapidación, se están tomando medidas para que las casas de expendio de comidas acostumbren a sus clientes a hacerse responsables por la cantidad de comida que piden. Esta iniciativa fue presentada por la diputada Mercedes De Las Casas  acompañada por otros pares de bancada y llegó al Recinto despachada por la Comisión de Defensa de los Consumidores y Usuarios que preside Hernán Arce, sin observaciones. Como se explica en los considerandos de la ley, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO) alertó que el volumen del desperdicio de “comestibles” por año es de 1.300 millones de toneladas, equivalente a un tercio de la producción mundial de alimentos. En la Ciudad de Buenos Aires son el 41,55% de los Residuos Sólidos Urbanos, de acuerdo al Instituto de Ingeniería Sanitaria de la Facultad de Ingeniería de la Universidad de Buenos Aires en convenio con la Coordinación Ecológica Metropolitana (CEAMSE), en su última publicación del 2011.

“Hay que hacer campaña para concientizar”, opina Carlos Yanelli, presidente de la Cámara de Restaurantes de la AHRCC, quien coincide que es un tema cultural. En contacto con Diario Z, Yanelli indicó que la Ciudad realizó, en su momento, una serie de pruebas piloto con resultados dispares. No obstante, se mostró optimista por la nueva normativa.

Los vecinos eligieron a la Mejor Pizzería de Buenos Aires 1829

Pizza

En un concurso organizado por el gobierno de la Ciudad de Buenos Aires,  más de 18.000 vecinos tuvieron el placer de votar a su pizzería favorita como la mejor de Buenos Aires en el año 2018.

Dicha contienda, realizada entre los días 16 y 26 de noviembre, tuvo lugar en el marco del programa BA Participación y BA Capital Gastronómica, en la cual compitieron  más de 50 pizzerías de toda la Ciudad.

Con 2.530 votos, La Mezzetta se adjudicó el primer puesto en la categoría “Pizzería Única”, mientras que Pin Pun hizo lo propio en la categoría “Familia de Pizzerías, al conseguir 682. En este concurso participaron participaron 18.705 porteños.

El top 5 de Pizzería Única se completa con Hell’s Pizza, (2°, 2285 votos), Los Campeones (3°, 1252 votos), San Antonio (4°, 1078 votos) y Génova (5°, 1020 votos). Por su parte, Familia de Pizzerías llena el top 5 con Almacén de Pizzas (2°, 434 votos), La Guitarrita (3°, 413 votos), Los Maestros (4°, 277 votos) y La Farola de Cabildo (5°, 254 votos).

Además, quienes aportaron con su voto,  participan en el sorteo de una de las 5 comidas para 2 personas en La Mezzetta (Álvarez Thomas 1321) y 5 comidas para 2 personas en cada una de las 3 sucursales de Pin Pun (Av. Corrientes 3954 / La Pampa 5201 / Lope de Vega 1650).

Los concursos gastronómicos forman parte del programa BA Capital Gastronómica, que depende de la Vicejefatura de Gobierno porteña y su objetivo es potenciar una de las industrias más importantes de la Ciudad, que emplea a cerca de 150.000 personas.

Los 53 locales participantes:

-En orden alfabético-

  • 1893 Pizza a la parrilla, Scalabrini Ortiz 701. Villa Crespo
  • Army, avenida Rivadavia 5000. Caballito
  • Asturias, avenida Rivadavia 10001. Villa Luro
  • Cincinnati, Esmeralda 924. Retiro
  • Croxi, Pedro Conde 2020. Belgrano
  • De Rosa, Lafinur 3275. Palermo
  • Defamily, avenida Acoyte 1600. Villa Crespo
  • Ditali, Maipú 902. San Nicolás
  • El Correntino, Marcelo T de Alvear 997. Retiro
  • El Globito, avenida Caseros 3015. Parque Patricios
  • Filo, San Martín 975. Retiro
  • Genova, avenida Corrientes 872. San Nicolás
  • Hell’s Pizza, Humboldt 1654. Palermo
  • I Ragazzi, Lope De Vega 902. Velez Sarsfield
  • La Barrera, Av San Martín 6372. Villa Devoto
  • La Corvina, Emilio Castro 7296. Liniers
  • La Mezzetta, Álvarez Thomas 1321. Villa Ortuzar
  • La Mirage, avenida Congreso 2699. Belgrano
  • La Piu Bella, Cuenca 1691. Villa Santa Rita
  • La Posta de Achaval, avenida Directorio 1497. Caballito
  • La Torre de Retiro, avenida Libertador 118. Retiro
  • Lalo´s Pizzas y Empanadas, Nogoyá 3001. Villa del Parque
  • Las Margaritas, avenida San Martín 6255. Villa Devoto
  • Mi Matute, Thames 2374.
  • Miramar, avenida Juan Bautista Alberdi 1302. Caballito
  • Pétalo, avenida Corrientes 485. San Nicolás
  • Pizza Factory, Luis María Campos 198. Palermo
  • Pizzería Angelin, avenida Córdoba 5270. Palermo
  • Pizzería El Corte, avenida de los Constituyentes 4454. Villa Urquiza
  • Pizzería José, avenida San Martin 6915. Villa Devoto
  • Pizzería Los Campeones, avenida Montes de Oca 856. Barracas
  • Pizzería Serafin, avenida Libertador 932. Retiro
  • Que Pizza, Castañon 3282. Nueva Pompeya
  • Ritratto, Gualeguaychú 3827. Villa Devoto
  • San Antonio, avenida Federico Lacroze 3217. Colegiales
  • San Paolo Pizzería, Uriarte 1616. Palermo
  • San Pedro, Álvarez Jonte 5001. Monte Castro
  • Taragui, Charcas 3673. Palermo
  • Tropical, avenida Sáenz 1100. Nueva Pompeya
  • Urban Jazz Pizza, Armenia 1986. Palermo

¿Dónde quedan las pizzerías ganadoras?

  • La Mezzetta, Álvarez Thomas 1321. Villa Ortuzar

  • Pin Pun, La Pampa 5201. Villa Urquiza

¿Cuál es el origen de los huevos de pascua? 367

Charlie Candy Shop

Como la Navidad, la Pascua es una festividad popular y tradicional cargada de simbología. Muchas veces no entendemos cómo es que se conjugan en una misma fecha tantos detalles particulares, aunque simplemente no los cuestionamos. Una fiesta es para celebrar, sobre todo si hay chocolate de por medio.

Ahora bien, ¿Por qué en Semana Santa se regalan huevos de chocolate? La pascua es una celebración ancestral, compartida por muchas de las antiguas civilizaciones del hemisferio norte, en la que simplemente se conmemora la llegada de la primavera. Hay que señalar que la agricultura siempre tuvo un papel muy importante en la Historia de la Humanidad, por eso la llegada de dicha estación siempre tuvo un significado tan importante desde lo económico como lo cultural. Celebrar la pascua es darle la bienvenida a un nuevo ciclo de la vida, un renacimiento.

Aquellos que vivimos en el hemisferio sur igualmente celebramos la pascua, aunque nos estemos preparando para la temporada del frío. Sucede que nosotros hemos heredado esta antigua tradición de la mano de las costumbres religiosas. Nosotros relacionamos la pascua con la Semana Santa, la conmemoración de la muerte y resurrección de Jesucristo.

¿Qué fue primero, el huevo o la Pascua?

Como mencionamos anteriormente, es la Pascua no sólo es una celebración antigua, sino también una cargada de simbolismos. Uno se pregunta qué tiene que ver el huevo de chocolate, con la fiesta de la primavera y el cristianismo.

Desde tiempos inmemoriales, el huevo ha significado para el Hombre el símbolo de la vida y la fertilidad. En muchas culturas como la griega o la romana, regalar huevos decorados en los festivales de primavera implicaba un gesto y deseo de prosperidad.

Con la llegada del cristianismo, se adoptó esta tradición del huevo para rememorar a la Resurrección de Cristo. De aquí el nombre que ahora se le otorga: huevo de Pascua.

Durante la Edad Media se regalaban huevos en Pascua a los seres queridos. Sin embargo, La Iglesia de la Edad Media prohibió a raja tabla comer carne durante la Cuaresma, incluyendo también a los huevos. Por ello, la gente empezó a conservarlos cocidos, decorándolos y protegiéndolos con una capa de cera. Una vez terminada la Cuaresma, se reunían delante de la iglesia de su ciudady los regalaban. Con el tiempo, la Iglesia Católica fue cambiando las tradiciones, y hoy solamente recomienda la abstinencia de carne los viernes de la Semana Santa.

La tradición de regalar huevos el domingo de Pascua continúa en muchos países del mundo. La única diferencia es que antes se pintaban y decoraban huevos de gallina o de pavo para regalar en pequeñas cestas. Hoy por hoy, los huevos de pascua son de chocolate y rellenos de confites, algo tan delicioso como esperado por grandes y chicos.

¿Que hay del conejo de Pascua? Pues ciertamente los conejos no incuban huevos… Simplemente el conejo es otro símbolo significativo que representa la fertilidad de la primavera, algo muy propio en su especie.

En Villa Devoto hay un lugar donde vas a encontrar la mejor oferta, pero sobre todo los mejores precios: Charlie Candy Shop. ¡Chocolates y golosinas para todos los gustos!

Celebrá la Pascua a lo grande con Charlie Candy Shop.

Charlie Candy Shop

 

Acercate al local que queda en Av. Francisco Beiró 4289. Este comercio familiar te va a brindar la mejor atención y las mejores promociones para que aproveches, para que lleves dulces para tu pareja, para tu familia, para tu empresa y, sobre todo, para vos.

Charlie Candy Shop

Dirección: Av. Francisco Beiró 4289

Teléfono: 15-3816-8368

Horario de atención: Lunes a sábado de 9 a 14 hs y de 16 a 20:30 hs.

La fiesta de San Patricio también se vive en Villa Devoto 533

Sláinte Irish Pub Devoto

La noche de Devoto se tiñe de verde. Este fin de semana se festeja la tradicional fiesta cervecera de San Patricio y queremos compartir las mejores propuestas para que vayas organizando tu salida.

Un evento tan pintoresco como único. Sólo en un día del año vas a poder tomar cerveza verde y ese día es el 17 de marzo, día de San Patricio, patrono de Irlanda. No se habla de otra cosa. Aunque sea una fiesta importada, a la gente no le importa nada. La diversión y la cerveza es lo más importante y nadie quiere perdérsela.

Desde hace unos años, esta multitudinaria celebración se vive en Buenos Aires. Ahora bien, si querías ser parte de ella, tenías que trasladarte al Centro de la Ciudad y tal vez no te quedaba otra que tomar cerveza en la calle porque los bares se llenaban muy rápidamente. Bueno, eso cambió y debido a la creciente oferta gastronómica de nuestro barrio, nos podemos permitir dar el lujo de festejar cómodamente el día de San Patricio muy cerca de casa.

Promociones, descuentos, cotillón y cerveza verde toda la noche. Si tenes ganas de conocer lo mejor de las cervecerías de Villa Devoto, este es el momento. Recorrelas todas o pasa la mejor noche sólo en una. Esa es tu elección. ¡A disfrutar!

 – BEBER CON MODERACIÓN. PROHIBIDA LA VENTA DE ALCOHOL A MENORES DE 18 AÑOS –

Foto: Sláinte Irish Pub Devoto
Foto: Sláinte Irish Pub Devoto

Los festejos de San Patricio en las cervecerías más relevantes

  • Antares

    • Dirección: Av. Chivilcoy 3838.
    • Característica: Antares es calidad y estilo. Un ambiente divertido, buena música y excelentes platos para disfrutar la mejor cerveza artesanal.
    • Propuesta: Juegos, comidas típicas, música y sorpresas.
  • Barley Bar

    • Dirección: Simbrón 5001
    • Característica: Un ambiente diferente,con buena música y excelentes platos caseros para disfrutar 12 canillas de la mejor cerveza artesanal.
    • Promociones: 2 pintas x $160, luego del happy hour que es de 18 a 21:30 hs. Además, lo infaltable de San Patricio: La Green Honey! La mejor decoración y atención para pasar un buen momento.
  • Cerveza Una Más

    • Dirección: Av. San Martín 7361 / Av. Francisco Beiró 5447
    • Característica: Cerveza artesanal tirada para llevar embotellada en el momento 20 estilos y 80 etiquetas de cerveza importadas
    • Promociones: 20% de DESCUENTO mencionando textualmente “El portal de Villa Devoto envilladevoto.com”
  • Corleone

    • Dirección: Av. Francisco Beiro 5757
    • Característica: Es la primer y única cervecería temática de Buenos Aires, inspirada en la trilogía del film “El Padrino”.Cuentan con 70 variedades de cervezas artesanales y una amplia oferta gastronómica para degustar entre amigos y familia.
  • Hendrix

    • Dirección: Av. Chivilcoy 3838.
    • Característica: Excelentes birras, lo mejor del rock y riquísimas hamburguesas caseras. A 50 mts de plaza Devoto una propuesta simple y contundente a la vez.
  • Hop Beer

    • Dirección: Av. Chivilcoy 3838.
    • Característica: En Hop Beer se preocupan por sus clientes, por la buena onda y la atención. Les importa que la gente aprenda realmente que características tienen cada una de las cervezas que venden.
    • Promociones:  Este sábado con 2 recargas de growler, te van a regalar una pinta. También vas a poder disfrutar de una degustación especial con un característico Pan de Soda y una espectacular Salsa de Cerveza.
  • LagerHaus

    • Dirección: Av. Francisco Beiró 3834
    • Característica: Con 400 m2, es la cervecería más grande de Villa Devoto y una de las mas grandes de la Ciudad de Buenos Aires. Pero a no confiarse, en cuestión de minutos llega todo el mundo a ocupar todo el lugar: adentro, el patio, el deck y las mesas de las calles. No nos olvidemos de lo más importante: 30 canillas, 28 de ellas para las cervezas y las restantes para sidra artesanal y fernet artesanal
    • Promociones: Abierto hasta las 6 de la mañana. Happy Hour 2×1 durante toda la noche. ¿Algo más? Si, regalaran gorras, remeras y a las 5 de la mañana, comenzarán a regalar sandwich de pernil y tablas de fiambres.
  • Pentos

    • Dirección: Bermudez 3100
    • Característica: Una esquina, miles de historias. Un nuevo concepto en cervecería artesanal: 35 canillas de estilos diferentes te esperan para disfrutar de la mejor cerveza. El lugar ideal para compartir con amigos y amigas.
    • Promociones: Acercate a disfrutar de una noche diferente, sorteos y muchas sorpresas más
  • Réplica

    • Dirección: Virgilio 2885
    • Característica: Platos abundantes y cerveza artesanal de primera clase.
    • Promociones:  5 pintas $400 toda la noche y una ronda de beer pong, donde el que participa tiene la posibilidad de embocar 3 pelotitas y llevarse una pinta de regalo.
  • Sláinte Irish Bar

    • Dirección: Av. San Martin 6066
    • Característica: Un verdadero bar irlandés en Villa Devoto. La ambientación es espectacular. Una cervecería artesanal con 16 cervezas tiradas, comidas rapidas y musica.
    • Promociones:  Para este evento, el bar organizó una verdadera fiesta verde. Todo de verde: la cerveza, el cotillón y hasta la pintura facial.
  • The Beer Factory

    • Dirección: Cuenca 4103
    • Característica: No es una cervecería más. Es un nuevo concepto de cervecería. Cuentan con 10 variedades de cerveza artesanal, más de 40 tragos entre clásicos y de autor, y más de 30 platos de comida. El lugar es muy amplio, tienen espacio en Planta Baja, una terraza parte techada y otra al descubierto, además de tener un lugar importante en la vereda.
    • Promociones: En esta fecha, no puede faltar la clásica cerveza verde. Sus promociones para el  evento son: Golden Age (papas fritas con cheddar, panceta y cebolla de verdeo) + 2 pintas = $250 Pizza individual + pinta = $180 Top Hit Combo + 2 pintas = $400 Nachos + 2 pintas = $300

La ruta de la cerveza de Villa Devoto

Cervecerías en Villa Devoto
Cervecerías en Villa Devoto
error: EL PORTAL DE VILLA DEVOTO® Todos los derechos reservados © 2019